Рецепт: Протеиновый коктейль без добавления порошкового протеина

Если вы хотите насладиться вкусным и питательным коктейлем, который станет отличным перекусом или дополнением к завтраку, этот рецепт для вас. Благодаря кефиру и творогу, напиток богат натуральным белком, а ягоды или варенье придают ему приятный вкус.



Ингредиенты:
- Кефир (1% или 2,5%) — 250 мл
- Творог (обезжиренный или классический) — 100 г
- Варенье или свежие/замороженные ягоды (малина, черника, клубника) — 2–3 ст. л.

Дополнительно (по желанию):
- Банан — половина (для более сладкого вкуса и кремовой текстуры)
- Мёд — 1 ч. л. (если используете ягоды и хотите подсластить коктейль)
- Щепотка корицы или ванили для аромата


Приготовление:

1. Подготовка ингредиентов:
- Если используете замороженные ягоды, предварительно разморозьте их.
- Творог можно немного размять вилкой, чтобы было легче смешивать в блендере.

2. Смешивание:
- В чашу блендера налейте кефир.
- Добавьте творог и варенье (или ягоды).
- По желанию положите банан или мёд.

3. Взбивание:
- Включите блендер и взбивайте ингредиенты до однородной консистенции.
- Если смесь получается слишком густой, добавьте немного кефира.

4. Подача:
- Перелейте коктейль в стакан.
- Украсить можно ягодами, капелькой варенья или щепоткой корицы.



Полезные советы:
- Если вы хотите сделать напиток холодным и освежающим, используйте замороженные ягоды или добавьте несколько кубиков льда при взбивании.
- Для увеличения содержания белка можно добавить немного греческого йогурта или больше творога.
- Напиток лучше всего пить сразу после приготовления, пока его текстура максимально свежая и нежная.



Этот коктейль станет отличным выбором для тех, кто хочет получить максимум пользы из простых и доступных ингредиентов!