Готовитесь печь блины?

С 11 марта начинается масленичная неделя. Пора вспоминать свои лучшие рецепты блинов. Я всегда пеку традиционные блины на молоке. Рецепт самый простой: 4 яйца взбиваю с 1 чайной ложкой (без горки) соли и 1 столовой ложкой (с небольшой горкой) сахара, добавляю 800 мл теплого молока, 240 г муки и 2 столовые ложки подсолнечного масла. Иногда добавляю кипяток, если смесь плохо растекается по сковороде. А у вас есть любимый рецепт? Делитесь в комментариях! На фото - куклы-обереги с блинами в руках.