Орехово-медовая с корицей и гвоздикой 🌰🍯🍊

Терпкая и насыщенная настойка, в которой грецкий орех встречается с ароматом специй и мягкой сладостью мёда.
📝ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1,2–1,5 л):
📍 Ядра грецких орехов — 200 г
📍 Мёд натуральный — 200 г
📍 Корица — 1 палочка
📍 Гвоздика — 4–5 бутонов
📍 Водка или качественный самогон — 1 л
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Орехи слегка подсушите на сухой сковороде или в духовке (5–7 минут при 160 °C), чтобы проявился аромат. Остудите.
Шаг 2
Переложите орехи в банку, добавьте корицу и гвоздику.
Шаг 3
Залейте водкой/самогоном, чтобы пряности и орехи были полностью покрыты. Накройте крышкой и оставьте в тёмном месте на 3–4 недели. Первую неделю встряхивайте банку через день.
Шаг 4
Процедите настойку через сито или марлю, добавьте мёд и тщательно размешайте до растворения.
Шаг 5
Разлейте по бутылкам и оставьте на 10–14 дней для гармонизации вкуса.
Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️
🍋