Предыдущая публикация
Эти огурчики — моя гордость. Хрустящие, в меру острые, с насыщенным вкусом — они разлетаются за один вечер. А готовятся так просто, что я всегда делаю сразу несколько партий.
Вам понадобится:
Огурцы — 3 кг
Вода — 125 мл
Уксус 9% — 100 мл
Масло растительное — 250 мл
Сахар — 180 г
Соль — 1,5 ст. л.
Кетчуп томатный — 250 г
Кетчуп чили — 250 г
Чеснок — 12 зубчиков
Как готовлю:
Смешиваю все ингредиенты для маринада.
Нарезаю огурцы, заливаю маринадом.
Варю 25 минут на среднем огне, помешивая.
Добавляю чеснок, ещё 10 минут — и в банки.
Закрываю, переворачиваю, оставляю остывать.
Хранятся без подвала, а вкус — на миллион!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев