🍅 Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур — Котов В. П.

#овощеводство В пособии изложены общие вопросы биологии овощных культур, приведены современные данные о состоянии овощеводства в стране и за рубежом. В полном объеме раскрыты вопросы о пищевом и лекарственном значении овощей. Подробно изложены биологические основы овощеводства: классификация овощных растений, их происхождение, особенности роста и развития овощных растений, увязанные с факторами внешней среды (тепло, свет, влага, питание и т. д.), которые обусловливают их жизнедеятельность. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению «Агрономия».