Вкусности на каждый день! Рецепты, супы, салаты!

Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.

Котлеты больше не готовлю
Ингредиенты:
фарш - 400 г
лук - 1 шт
панировочные сухари - 2 ст/л
соль, перец
копченая паприка - 1 ч/л
яйцо - 1 шт
растительное масло - 1 ст/л
вода - 2-3 ст/л
сыр - 150 г
помидоры
Для заливки:
яйцо - 2 шт
молоко - 100 г
зеленый лук

Профитроли с кремом Ингредиенты: Сливочное масло 200г. Вода 500мл. Соль 0,5ч.л Мука 300г. Яйца 6шт. Для крема: Сахар 150г. Крахмал 2ст.л без горки Ванильный сахар 1пак. Яйца 2шт. Молоко 500мл. Сливочное масло 100г. Приготовление: Растопить сливочное масло с водой и солью, добавить муку хорошо перемешать и немного остудить. Добавляем по одному яйца и каждый раз хорошо взбиваем. Противень застелить пергаментом отсаживаем небольшие профитроли оставляя между собой место 3-4см. Выпекать при 180 градусах 25-35 минут до золотистого цвета. Остудить. Для крема: Смешать сахар, ванильный сахар, крахмал, добавить яйца, не переставая мешать влить тонкой струйкой молоко. Ставим на огонь постоянно пом