Кулинарная новинка

🍷Печенье вкуснее, чем торт Наполеон: даже крем не нужен.📙🃏😊

ПИРОГ К ЧАЮ Готовим простой, но очень вкусный пирог ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 куриных яйца 100 грамм сахара Две большие столовые ложки меда — это если мёд густой, жидкого меда уйдёт грамм 120-150 полстакана кефира (120-130 г) Чайная ложка соды 200 грамм муки Приготовление: В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, и миксером хорошо взбиваем. Нет миксера, значит процедуру взбивания производим венчиком — получится все же то же самое, только потребуется чуть больше времени. Затем вливаем кефир, кладём мёд, соду, снова работаем миксером. Добавляем последний ингредиент — муку. И опять же взбиваем миксером. Форму для выпекания берём абсолютно любую, и смазываем сливочным маслом. Заливаем тесто. У меня неразъемная керамическая квадратная форма размером 23 на 23 см. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов, полчаса — не больше. За это время пирог пропечется идеально. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой, полить помадкой или растопленным шоколадом. Приятного чаепития! #пирог #выпечка #кЧаю

🌱Котлетные законы🍬✋😑

Печенье Ингредиенты: • мука — 250 г; • ванилин — щепотка; • соль — щепотка; • разрыхлитель — 7 г; • сахарная пудра — ст. л.; • сливочное масло — 120 г; • йогурт греческий — 100 г; • варенье — 2 ст. л.; • кокосовая стружка. Приготовление: В миску с мукой высыпаем разрыхлитель, ванилин, соль и сахарную пудру. Кладем в муку холодное сливочное масло, растираем его до состояния крошки. В крошку выкладываем греческий йогурт, замешиваем сперва лопаткой, а затем руками эластичное и не липкое тесто. Кладем тесто на пищевую пленку и раскатываем скалкой в не особо тонкий пласт. Удаляем с пласта неровные края, делим его на продольные полоски толщиной 4-5 см. Смешиваем варенье с кокосовой стружкой, выкладываем дорожку из начинки вдоль каждой полоски теста. Защипываем края теста каждой полоски, заключаем начинку внутри. Полученные колбаски делим на небольшие трубочки, кладем их на пергамент на дне противня. Выпекаем печенье при 180 градусах 15 минут. После выпекания печенье можно обвалять в сахарной пудре или кокосовой стружке. Получается оригинальное печенье, для него подходит любое варенье. Приятного чаепития! #печенье #выпечка #кЧаю

💰Хлеб из жидкого теста •Дрожжи сухие 4гр/живые 12гр •Вода🌖🆎🔷

Куриные колбаски Ингредиенты: - 600-700 гр филе - 1-2 головки репчатого лука - 1 яйцо - 1 ст л кукурузного крахмала - 150-200 мл молока - Сушёный базилик - Сушёный чеснок (по вкусу) - Паприка - Чёрный молотый перец, соль Приготовление: Пробиваем до однородности блендером, и жарим на растительном масле,на среднем огне с каждой стороны примерно по 4 минуты, отсаживая через кондитерский мешок. Подаём с лавашом, красным луком и петрушкой.

ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 столовая ложка сахара - 3 стакана муки - 180 грамм сливочного масла - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1 стакан сметаны - 100 грамм грецких орехов - 100 грамм изюма Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Приготовление: Сначала мы возьмем изюм и зальем его кипятком, чтобы немного размягчить его. Пока он отдыхает, давайте приступим к приготовлению теста. В глубокую емкость высыпаем муку, разрыхлитель, соль, сахар и хорошо перемешиваем. Затем добавляем холодное сливочное масло и растираем его руками до получения мелкой крошки. Сделаем углубление в смеси и добавим сметану, хорошо перемешаем и замешаем тесто. Теперь выложим тесто на пищевую пленку, завернем и поставим в холодильник на 30-40 минут. Пока наше тесто остывает, измельчаем грецкие орехи и добавим их к изюму после того, как мы сольем воду. Таким образом, наша начинка готова. Разделим тесто на две равные части. Каждую часть раскатываем в прямоугольный лист и разрезаем на квадратики (я обычно использую квадратную форму для этого). На каждый квадрат выложим подготовленную начинку и сформируем треугольник. Выкладываем наше печенье на противень, который мы предварительно покрыли пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 15-20 минут, пока печенье не станет золотистым. После того как печенье готово, посыпаем его сахарной пудрой для придания дополнительной сладости и аромата. Пока печенье остывает, давайте заварим чай, чтобы создать идеальное дополнение к этому великолепному десерту. Подаем все к столу и наслаждаемся великолепным вкусом! Приятного чаепития! #печенье #орехи #изюм #выпечка #кЧаю

🎧Нежный и вкусный манник — манная крупа, 150 г; — сливки🔅💪🅰