ВОЗДУШНЫЙ ОВСЯНЫЙ БЛИН

Ингредиенты:
- Яйцо 1 шт
- Мука овсяная 3 ст л
- Молоко(кефир) 3 ст л
- Начинка может быть любой, у меня сыр 20% и помидор
.
Приготовление:
1.Яйцо хорошо взбить, до пены.
2.Просеять овсяную муку, перемешать.
3.добавить молоко, немного соли и сах зам(если начинка фруктовая) перемешать
4.Печь блинчик на разогретой ап сковороде с двух сторон, не закрывая крышкой.