Овсяноблин:

📖 Ингредиенты:
4 столовых ложки овсянки
2 яйца
3-4 столовых ложки молока (когда у меня молоко 1,5% я добавляю 3 ложки, когда 3,2% 4 ложки)
Чуток соли и приправы по вкусу
⠀
Начинка:
Творожный сыр
Ветчина из индейки или другое мясо
Помидор
Сыр
Укроп и петрушка⠀
⠀
Приготовление 👨🏻‍🍳
Смешиваю ингредиенты для теста и даю ему отдохнуть 5-7 минут (чтобы хлопья немного набухли)
На разогретую антипригарную сковородку выливаю смесь для овсяноблинчика и жарю под крышкой с двух сторон.
Далее смазываю овсяноблин творожным сыром и выкладываю ветчину, помидор, тертый сыр, зелень. Оставляю на очень медленном огне под крышкой чтобы сыр расплавился.
Быстрая, сытная и очень вкусная пицца-овсяноблин готова 🤤 ⠀