Рецепт маринованного лучка за 3 минуты: подойдет к мясу, рыбе и салатам

Всем привет, дорогие читатели!

Маринованный лучок едят с абсолютно разными видами блюд. Например, к шашлыку в качестве подгарнировки или к селедке для украшения. Он очень вкусный, хрустящий и не такой "злой", как свежий. В нашей семье есть рецепт маринованного лучка за 3 минуты и сейчас я с вами им поделюсь.

Чтобы приготовить быстрый маринованный лучок нужны следующие ингредиенты:

* Лук - 1 штука; * Вода - 65 мл; * Лимон - 0,5 штуки; * Сахар - 2 чайные ложки; * Соль - 1 чайная ложка; * Яблочный уксус - 1 столовая ложка.

Рецепт маринованного лучка

1. Для начала почистим лук, промоем его и нарежем тонкими полукольцами. Важный момент! Чем тоньше вы нарежете лук, тем быстрее он промаринуется. 2. Воду нагреть до 80 градусов, добавить сахар и соль. Залить этим раствором лук. 3. Выдавить сок из половинки лимона и добавить к луку. Хорошо перемешать. 4. Оставить мариноваться на 3 минуты. 5. В самом конце добавить столовую ложку яблочного уксуса. Ещё раз перемешать. Вкусный, хрустящий и ароматный маринованный лучок готов! Его можно подать к шашлыку, печеной или соленой рыбке, а также использовать для приготовления салатов. Кстати, для этого рецепта можно взять не только белый лук, но и красный.

Напишите, пожалуйста, в комментариях свой рецепт маринованного лука.

Благодарю Вас за внимание и желаю Вам приятного аппетита!

Не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал!