Пицца «пятиминутка» на сковороде: когда лень возиться с тестом и разогревать духовку

Всем привет!

Нередко так бывает, что хочется пиццы, а возиться с тестом и разогревать духовку лень. Что же делать в такой ситуации и как побаловать себя вкусной пиццей? Я знаю один проверенный способ приготовления пиццы на сковороде. Получается очень вкусно, а главное быстро.

Для теста нужно: * Яйца - 2 штуки; * Майонез - 1,5 столовые ложки; * Сметана - 1,5 столовые ложки; * Мука - 150 грамм; * Сода - 1/3 чайной ложки; * Соль по вкусу. Для начинки: Можно взять любые ингредиенты, которые вы любите. Я возьму помидоры, копченую курицу, сыр, майонез, кетчуп и зелень.

Пицца «пятиминутка»

1. Для начала приготовим тесто. Разобьём яйца в чашку, добавим соли и хорошо взобьём. Далее добавим сметану и майонез. Перемешаем. Муку смешаем с содой и добавим к яичной массе. Тщательно перемешаем, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться блендером. 2. Ингредиенты для начинки режем, как вам нравится. Я порежу курицу кубиками, помидоры кружочками, а сыр натру на крупной тёрке. Зелень мелко порублю. 3. Теперь переходим к вытеканию пиццы. В сковороду нальём растительное масло. Так, чтобы оно покрывало всё дно. Разогреем на среднем огне. 4. После чего выливаем тесто и ждём 3-4 минутки пока оно схватится. 5. Выкладываем начинку. Сначала я смажу тесто кетчупом, затем положу курицу, помидоры, майонез и сыр. Сверху посыплю зеленью. Убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и готовим ещё 10 минут. Ароматная и очень вкусная пицца на сковороде готова!

Если рецепт вам понравился ставьте лайк! А также пишите в комментариях приготовили бы вы себе такую пиццу?

Всех благодарю за внимание! И желаю приятного аппетита!