Суши-торт без формы.

⠀
Для любителей суши и роллов
Вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях
⠀
Ингредиенты:
• 2 листа нори
• 300 гр слабосоленого лосося
• 400 гр риса
• 300 гр сливочного сыра
• огурец
• авокадо
• соль
• кунжут
⠀
✅Для заправки риса
• 3 ст. лож. рисового уксуса
• 1,5 чай. лож. эритритола/меда
• 1/3 чай.лож. соли
⠀
Приготовление:
Рис отварить (я варила в мультиварке). Ингредиенты для заправки риса смешать в отдельной емкости и добавить к готовому рису, перемешать и оставить остывать рис.
⠀
Ингредиенты для заправки варьируйте исходя из своих предпочтений.
⠀
Далее подготовить все ингредиенты для торта. Авокадо, рыбу и огурец нарезать удобным вам способом. Рыбы можно использовать побольше, также нарезать следует на более толстые слайсы, но можно купить готовые и использовать их.
⠀
Осталось собрать торт.
Готовый заправленный рис разделить на 2 части.
На 1 лист нори выложить и равномерно распределить одну часть риса.
⠀
❕ Риса можете использовать меньше чем указано в рецепте.
⠀
Далее намазать сливочным сыром, выложить огурец, накрыть листом нори, распределить вторую часть риса, намазать сливочным сыром, выложить авокадо, посолить, выложить рыбу посыпать черным и белым кунжутом.
⠀
❕ Если у Вас получиться не совсем ровные края, ничего страшного, неаккуратность придает блюду приготовленного дома особого шарма)
⠀
Приятного аппетита!
#суши#сушиторт #сушироллы