Для этого пирога подойдут любые ягоды или фрукты, но особенно хороши сочные варианты — они добавляют неповторимый вкус и аромат. Текстура пирога напоминает песочное тесто, только ещё более рассыпчатая и нежная.

Готовить можно в любой форме, но для удобства рекомендую застелить дно пекарской бумагой.

Всыпьте в миску манку, муку, сахар, соль и разрыхлитель, перемешайте.
Яблоко очистите и натрите на крупной терке. Чуть сбрызните соком лимона, по желанию добавьте корицу и перемешайте.

СОВЕТ! Не отжимайте сок, он в данном рецепте необходим.

Сухую смесь разделите на 3 части. Выложите первую часть на дно формы.

ВАЖНО! Слои должны быть тонкими.
Затем выложите 1/2 часть яблочной начинки. Далее вторую часть сухой смеси и вторую часть яблок.
Выложите остатки мучной смеси. Сверху сливочное масло.
Поставьте в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф до румяности, приблизительно на 35-40 минут.

Состав:
Яблоки крупные - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Манка - 1/2 ст.
Сахар - 1/2-1 стакан
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Сливочное масло - 100 г

Друзья, благодарю за каждый лайк - это как комплимент для меня!
Всего доброго!

#еда #домохозяйкасостажемгалина #выпечка
#пирог