Жарить по-новому: чем высокоолеиновое подсолнечное масло лучше обычного?

Подробности, которые обрадуют хозяйку
Задумывались, почему на сковороде иногда появляется неприятный дым или странный запах? Всё дело в том, что не каждое масло подходит для жарки. При высокой температуре многие привычные масла выделяют вредные вещества и даже трансжиры! Но есть решение — высокоолеиновое подсолнечное масло.
Благодаря особым сортам подсолнечника, которые вывели российские специалисты, масло теперь содержит гораздо больше олеиновой кислоты — той самой полезной омега-9, ради которой раньше закупали оливковое масло. Его можно использовать для салатов, жарки и даже тушения: оно устойчиво к высоким температурам, не горит и не насыщает блюда вредными веществами. Это подтверждают исследования и специалисты по питанию Роспотребнадзора РФ!
Кроме безопасности при жарке, высокоолеиновое подсолнечное масло полезно для здоровья — снижает холестерин, помогает сердцу, способствует работе печени и даже пищеварения. Врачи советуют делать правильный выбор в пользу такого масла — особенно тем, кто заботится о своих родных и придерживается традиций семейных обедов.
А ещё масло долго хранится, не портится в закупке даже на даче или в загородном доме! Экономно, удобно, вкусно — настоящий подарок для тех, кто бережёт семейный очаг и гордится нашими российскими продуктами.
Делитесь, используете ли вы высокоолеиновое подсолнечное масло? Любите ли жареную картошечку? Пишите в комментариях и поддерживайте полезные привычки «классом»!