Предыдущая публикация
Морковь по- корейски и рулетики из баклажан 🥕🍆
Сразу две демократичные закуски вашему вниманию, которые вполне себе подойдут даже на праздничный стол✨ 🎄 🎄 🎄 🎋
Рецепт корейской моркови:
-1 кг очищенной и натертой моркови
-5-6 зубчиков чеснока через чеснокодавилку
-1 стол ложка сахара
-1 чайн ложка соли
-1 стол ложка 9%уксуса
Хорошенько перемешиваем.
В ковшике нагреваем 100 мл раст масла ( не кипятить!) + 1,5 стол ложки приправы для корейской моркови ( я купила готовую на рынке, продается и в магазинах) Горячим маслом заливаем морковку, еще раз перемешиваем и готово. Вкуснее через сутки
Для рулетиков обжариваем полоски баклажан с двух сторон (можно запечь в духовке), солим и наполняем морковкой.
На моей страничке есть салаты с корейской морковкой, кому не лень, делитесь своими рецептами, Друзья. Так потихоньку мы с вами будем делиться идеями праздничного меню, ведь, не успеем оглянуться, как и Новый год наступит)🎄
Следующая публикация
Нет комментариев