Недавно я перебирала старые газетные вырезки свекрови и наткнулась на простой и интересный рецепт – салат в булочке. Такой вариант подачи привлекает внимание и хорошо впишется на праздничный стол, особенно если не планируется большое количество салатов. 1. Куриное филе режем на кубики. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла, выкладываем мясо. Добавляем соль и перец по вкусу. Жарим курицу до готовности на сильном огне, около 5–7 минут. Готовую курицу перекладываем в глубокую миску.

2. Огурцы нарезаем кубиками и добавляем к курице.

3. Сыр трём на мелкой тёрке и отправляем к остальным ингредиентам.

4. Заправляем небольшим количеством майонеза. Я дополнительно не солю. Мне хватает соли из сыра, соуса и курицы. Если есть желание, можно добавить в салат зелень. В принципе, такой салат неплох сам по себе.

5. Булочки для гамбургеров надрезаем и вынимаем мякоть – формируем углубление для салата. Булочки подойдут как домашние, так и покупные. 6. Выкладываем наш салат в булочку и накрываем сверху.

Перед подачей можно немного подогреть блюдо в духовке или микроволновке, чтобы сыр слегка расплавился.

Получается очень вкусно, сытно и оригинально! В следующий раз хочу к такой булочке отварить куриный бульон, и есть в прикуску. Ингредиенты: * Курица (филе) – 200–250 гр. * Огурец – 1 большой * Сыр – 100 гр. * Майонез – пара ложек * Соль, перец * Растительное масло для жарки * Булочки для гамбургеров (подойдут как домашние, так и покупные)

Спасибо, что дочитали до конца! Если статья понравилась, пожалуйста, поставьте лайк. Подписывайтесь, чтобы не пропустить другие статьи и видео.