Спонтанный праздник за 50 минут
1. Ингредиенты:
ПравильныйТворог — 400 г
ПравильноеМолоко — 200 мл
ПравильноеМасло — 180 г
Мука — 450 г
Дрожжи сухие — 10 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Малиновый джем — 100 г
Яйца (желтки) — 2 шт.
Кунжут — по вкусу
Приготовление:
2. Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать дрожжи, сахар и соль, добавить теплое ПравильноеМолоко.
3. Размягчить ПравильноеМасло, добавить в получившуюся смесь.
4. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Разделить его на две равные части и раскатать в круглые пласты.
5. ПравильныйТворог смешать с малиновым джемом.
6. Добавить один яичный желток и перемешать.
7. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить пласт теста, сверху распределить творожную начинку.
8. Укрыть начинку вторым пластом теста, соединить вилкой края и сделать несколько надрезов в верхнем слое теста. Оставить на 10 минут.
9. Смазать поверхность пирога взбитым яичным желтком, присыпать семенами кунжута. Выпекать в течение 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
10. Готовый пирог подавать к столу теплым.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев