СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ (БОННСКИЙ СУП)

В отличие от лукового, на супе из сельдерея можно сидеть сколько угодно – никаких ограничений. За 3 дня на супе из сельдерея можно похудеть на 2-3 кг, а за неделю – сбросить до 9 килограммов. Сельдереевый (боннский) суп для похудения не только способствует расщеплению жиров, но и прекрасно выводит лишнюю жидкость из организма, а также содержит полезные витамины группы A, Е, К и PР.
Ингредиенты:
200 г корня сельдерея;
400 г стручковой фасоли;
1 небольшой кочан капусты;
6 морковок среднего размера;
2 зеленых болгарских перца;
6 помидоров;
6 луковиц большого размера;
1,5 л томатного сока;
зелень.
Приготовление:
Мелко порежьте овощи и корень сельдерея, сложите в кастрюлю и полностью залейте их томатным соком. Кипятите суп из сельдерея в течение 10 минут на сильном огне, затем еще 10 минут под крышкой, но уже на низком огне. Добавьте зелень за несколько минут до конца варки.