Салат «РУССКАЯ КРАСАВИЦА»

Салат "Русская красавица" достаточно старый, обросший массой вариантов, поскольку слоеные салаты всегда пользовались большой популярностью на домашних праздничных столах, а на новогодних и рождественских - особенно. Вариант из Магнита мне нравится больше всех, в нем каждый слой на своем месте, за счет чего салат получается очень сочным и вкусным.

Ингредиенты: Картофель - 100 г Ветчина - 200 г Куриное филе - 200 г Помидоры - 100 г Огурец свежий - 100 г Яйцо куриное - 2 шт. Сыр твердый - 100 г Соль и перец - по вкусу Майонез - 2-3 ст.л. 1. Куриное филе заранее отварите минут 15, картофелю понадобится около 20 минут, а яйца будут готовы за 10. Все сваренные ингредиенты остудите, картофель и яйца почистите. 2. Картофель натрите на крупной терке, выложите в сотейник первым слоем, смажьте слегка майонезом. 3. Ветчину и свежий огурец нарежьте тонким брусочком, выложите на картофель ветчину, на ветчину - огурцы. Слой огурцов смажьте майонезом. 4. На огурцы положите слой вареных яиц, на яйца - слой мелко нарезанной куриной грудки. Грудку посолите и поперчите, смажьте майонезом 5. Помидоры нарежьте мелким кубиком, максимально слейте всю жидкость, выложите следующим слоем. Помидоры тоже слегка полейте майонезом. 6. Последним слоем выложите натертый мелко твердый сыр. Дайте салату пропитаться пару часов. 7. Украсьте салат по своему вкусу.