Как сделать так, чтобы жареная курица или части куриной тушки получились мягче и сочнее. Кулинарное искусство таит в себе массу неочевидных нюансов и хитростей. Каждая хозяйка постигает их постепенно. Сегодня я хочу рассказать о том, как пожарить курицу, не хуже чем в ресторане. Оказывается это сделать проще простого, достаточно добавить один простой ингредиент. Добавить этот продукт можно в процессе маринования, а если не успели, то можно сделать уже во время жарки. Эффект будет аналогичным. А воздействует на курицу "волшебным" образом самый обычный лимон, вернее его сок. Именно лимонная кислота размягчает мясо курицы, делая его сочнее, нежнее, ароматнее и вкуснее. На целую курицу или килограмм любых частей куриной тушки достаточно всего двух - трех столовых ложек лимонного сока. Повторюсь, курицу можно замариновать с добавлением данного ингредиента на 30 - 45 минут или же добавить сок в процессе жарки или запекания. Курочка с лимонным соком получается нежнее нежного и вкуснее вкусного. Такая курочка точно достойна ресторанного меню. А Вы пробовали мариновать курицу в лимонном соке? Поделитесь впечатлением в комментариях. Спасибо. ***Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал. *** Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках