Предыдущая публикация
Цезарь 🔥 со слабосоленой красной рыбой. Готовить 5 минут, съедается за минуту
Цезарь 
со слабосоленой красной рыбой - самое то, что нужно в летнюю жару. Легкий, вкусный, освежающий! Минимум калорий и максимум вкуса.
Главное условие - предварительно сварить яйца.
Пока варятся яйца нужно приготовить соус. С соусом особенно не заморачиваюсь. Просто смешиваю натуральный йогурт (можно заменить на сметану) с 2-3 чайными ложками сладкой (или острой) горчицы.
Соус лучше пробовать и добавлять горчицу под свои вкусовые предпочтения, у нас в семье любят поострее, но не стоит забывать, что рыбка уже соленая.
Сыр я использую не пармезан, мне больше по вкусу грюйер. Очень нравится сочетание и свежести, сочности, соли и небольшой остринки.
В салатник нужно нарвать руками листья романо (можно любую другую салатную зелень), в этом случае они остаются достаточно большими.
Теперь добавляем соус, не перемешивать.
После выкладываем помидоры черри, разрезанные пополам.
Затем тонкие слайсы семги, четвертинки яйца, тертый сыр.
Еще немного соуса и горсть сухариков.
Салат Цезарь готов!
Подписывайтесь на канал.
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
со слабосоленой красной рыбой - самое то, что нужно в летнюю жару. Легкий, вкусный, освежающий! Минимум калорий и максимум вкуса.
Начну сразу с приготовления
Главное условие - предварительно сварить яйца.
Пока варятся яйца нужно приготовить соус. С соусом особенно не заморачиваюсь. Просто смешиваю натуральный йогурт (можно заменить на сметану) с 2-3 чайными ложками сладкой (или острой) горчицы.
Соус лучше пробовать и добавлять горчицу под свои вкусовые предпочтения, у нас в семье любят поострее, но не стоит забывать, что рыбка уже соленая.
Сыр я использую не пармезан, мне больше по вкусу грюйер. Очень нравится сочетание и свежести, сочности, соли и небольшой остринки.
Осталось собрать салат
В салатник нужно нарвать руками листья романо (можно любую другую салатную зелень), в этом случае они остаются достаточно большими.
Теперь добавляем соус, не перемешивать.
После выкладываем помидоры черри, разрезанные пополам.
Затем тонкие слайсы семги, четвертинки яйца, тертый сыр.
Еще немного соуса и горсть сухариков.
Салат Цезарь готов!
P.S. А теперь вопрос - можно ли заменить в этом салате семгу на более дешевую горбушу? Семга нынче не всем по карману.
***Готовьте с удовольствием!Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал.
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ (https://ok.me/jhNi), добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе (https://ok.me/jhNi)
Следующая публикация
Комментарии 1