Сытный салат с фасолью и куриной грудкой.

Насыщенный салат с фасолью и курицей.

Ингредиенты:

500 г куриного филе
Банка фасоли
100 г грецких орехов
Зерна граната
Пучок кинзы
Соль
Перец
Приправа хмели-сунели
Майонез для заправки.

#салат_с_фасолью#рецептывкусно

Этот салат получается сытным, вкусным и питательным благодаря сочетанию фасоли и курицы. Вот один из вариантов рецепта:

Ингредиенты:

Фасоль консервированная (красная или белая) — 1 банка
Куриное филе — 200 г
Помидоры черри — 10 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Листья салата — 100 г
Лук красный — 1/2 шт.
Сыр фета — 100 г
Оливковое масло — 2 ст. ложки
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Куриное филе: Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу.
Фасоль: Откройте банку с фасолью, слейте жидкость и промойте фасоль под холодной водой.
Овощи: Помидоры черри разрежьте пополам. Огурцы нарежьте полукружьями. Красный лук нарежьте тонкими кольцами.
Сыр: Нарежьте сыр фета кубиками.
Листья салата: Вымойте и обсушите листья салата, порвите их руками на крупные кусочки.
Заправка: Смешайте оливковое масло и лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу.
Сборка салата: В большой миске смешайте все ингредиенты: листья салата, помидоры черри, огурцы, красный лук, фасоль, обжаренное куриное филе и кубики сыра фета. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
Подача: Разложите салат по тарелкам и подавайте сразу же.

Приятного аппетита!