Суп из цветной капусты по нашему рецепту получается ароматным и вкусным.

Мы подобрали специальные приправы, которые затмевают запах капусты, поэтому домашние даже не поймут из чего приготовлен этот шикарный обед😉
_____________________
🔪Ингредиенты:
Кочан цветной капусты
Луковица
2 зубчика чеснока
Литр овощного бульона
2 веточки тимьяна
Соль, перец
Способ приготовления
Измельчите лук и чеснок, поджарьте до мягкости на среднем огне — минут пять. Разберите кочан капусты на соцветия, добавьте в кастрюлю, перемешайте. Через пару минут влейте бульон, доведите до кипения. Готовьте 15 минут на маленьком огне. Измельчите готовый суп блендером, посолите, поперчите, посыпьте тимьяном.