Для детей, выросших в СССР это был вкус счастья.

Тот самый волшебный молочный коктейль, который можно было купить в магазине, в отделе «Соки-воды», всего по 10 копеек за порцию. Вот почему он тогда был таким воздушным, плотным, невесомым? И почему сейчас, когда мы пытаемся дома повторить этот трюк — на выходе получаем «сладкое молоко»? Что не так?