⠀
Нам понадобится:
🔸 350 г пшеничной муки
🔸 125 г сливочного масла
🔸 120 г сахара
🔸 40 г какао-порошка
🔸 2 яйца
🔸 щепотка соды
🔸 шоколадные яйца или m&m’s по вкусу
🔸 шоколад по вкусу
⠀
Приготовление.
⠀
1. При помощи миксера взбейте яйца с сахаром в пышную массу.
Затем сюда же отправьте размягчённое сливочное масло. Взбейте до однородности.
⠀
2. В получившуюся смесь просейте муку с содой и какао-порошком. Замесите густое тесто.
⠀
3. Готовое тесто скатайте в колбаску, заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 40 минут. Для ускорения процесса тесто можно убрать в морозильник на 15 минут.
⠀
4. Охлаждённое тесто пропустите через мясорубку, периодически обрезая выходящее тесто и формируя из него гнёзда с углублением в центре.
⠀
5. Выкладывайте заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой. А затем отправьте их выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Если печенье начнёт сильно подрумяниваться, накройте заготовки фольгой.
⠀
6. Готовые «гнёзда» остудите и украсьте следующим образом. В серединку «гнезда» выложите немного растопленного шоколада, а сверху распределите шоколадные яйца или конфеты m&m’s.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Пищевая ценность на 100 г: 375 ккал, б - 8,2 г, ж - 15,2 г, у - 50,8 г.
⠀
Оставить фотоотзывы, прочитать комментарии Вы можете на странице рецепта: https://ok.me/mTWG1 👌🏻
⠀
Ещё больше рецептов на сайте Вкуснофф.рф 👨🏻🍳
⠀
#вкусноффрф #рецепты #печеньечерезмясорубку #печеньегнезда
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев