Обращение «деловая колбаса» всегда означало одно и то же: ироничное замечание относительно человека, который очень занят.

Но откуда оно взялось?
Есть несколько версий:
1️⃣ Все дело в людях, которые так спешили, что были готовы ехать на «колбасе».
В конце XIX века трамвайные вагоны соединялись с помощью специального приспособления. Из-за цилиндрической формы такую сцепку называли «колбасой». Хотя изначально она была предназначена для технических целей, на этом участке можно было часто увидеть людей — безбилетников и тех, кто очень спешил.
2️⃣ Речь идет о богатых купцах.
Согласно толковому словарю Владимира Даля, колбаса — это не только мясное изделие, но и шуточное прозвище немцев, которые готовили или продавали колбасу.
3️⃣ Причина — в связи со словом «колбаситься».
В числе разных устоявшихся переносных значений этого глагола можно встретить такое: «проводить много времени в заботах и суете» — что как раз соответствует образу жизни «деловых колбас».
А вы за какую версию?