Ингредиенты: свекла небольшая 2 - 3 шт , картофель небольшие клубни 3 шт, морковь 3 шт, лук репчатый 1/2 шт, яблоко 1 шт, сельдь (филе) примерно 200- 250г, соль, растительное масло по вкусу

Я готовила овощи в микроволновке, часто так готовлю, но могу сказать, что вареные овощи мне нравятся больше
Приготовление
1. Свеклу, картофель и морковь, после того как сварили, нужно остудить

2. Приготовленные и остуженные овощи очистить от кожицы, филе сельди нарезать на небольшие кусочки

3. Нарезать отваренные и очищенные овощи мелкими кубиками, так же нарезать предварительно очищенное яблоко и репчатый лук. Нарезка должна быть одинаковая по размеру у все составляющих салата, а вот сельдь можно нарезать продольным кусочками.

4. В миске соединить нарезанные картофель, свеклу, морковь, репчатый лук, яблоко

5. К овощам добавить нарезанную кусочками сельдь

6. Перемешать все ингредиенты
7. Слегка посолить и затем добавить растительное масло. Все тщательно перемешать

8. Выложить салат в салатник для подачи, украсить по желанию
Вот такой вот простенький салатик на повседневный стол. Вкусно, просто и более полезно, чем с майонезом.
Другие вкусные и полезные салаты с сельдью на сайте
https://www.100rezeptov.ru/2023/05/04/potato-and-herring-salad/
#салат #рецептсалата #салатссельдью #салатссельдьюиовощами #рецептсалатассельдью