❄️ Как разморозить и не навредить?

⠀
Про заморозку и ее виды вы можете посмотреть в постах чуть ниже, а про сроки хранения замороженной рыбы писала в прошлом посте. Поговорим о разморозке…
⠀
Есть несколько НЕправильных способов, которые чаще всего встречаются:
⠀
🚫Разморозка в тёплой воде
🚫Разморозка при комнатной температуре
⠀
Почему не правильно?
При таких видах разморозки теряются питательные вещества, нарушается структура и плодятся бактерии.
⠀
✅ Самый верный способ - положите рыбку на нижнюю полку холодильника на ночь. Если времени не так много, можно завернуть рыбу в пакет и положить под холодную струю воды, не самый хороший, но возможный вариант. Либо положить в емкость с холодной водой и менять ее каждый 10 минут.
⠀
P.S. Разделка и чистка рыбы значительно облегчается, если не размораживать до конца 💁🏼‍♀️
⠀
🦠 И не забывайте, одной гречкой и рисом не насытишься, организму нужна рыба, которая хранится довольно долго.
⠀
Кушайте рыбку и будьте здоровы🙏🏻
⠀
🐟 ПАПА РЫБА. МАМА КРАБ 🐟
Заказы принимаем в Директ, WA или просто по номеру:
8(924)2202088
Доставим от 1100₽ бесплатно!
⠀
#ПапарыбаМамакраб
#МорепродуктыХабаровск
#РыбаХабаровск
#ДоставкаХабаровск
#ИкраХабаровск
#РыбавХабаровске