Салат "Мимоза" с ТУНЦОМ

🔸на 100грамм - 126.65 ккал🔸Б/Ж/У - 14.62/6.33/2.28🔸
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Тунец консервированный - 250 гр..
Яйца - 5 шт. .
Сыр - 150 гр..
Лук и морковь - по 1 шт.. .
Натуральный йогурт - 100 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Первым делом ставим вариться морковь и яйца, и пока кастрюльки кипят...
Мелко нарежем лук и замочим его в уксусном растворе или ошпарим кипятком. Зачем? Правильно! Чтобы убрать горечь!
СЫР - натрем на крупной тёрке.
Достанем красивую салатную тарелку и выложим на неё тунец. предварительно размять рыбку вилочкой?. .
ОТДЕЛЯЕМ белки от желтков и натираем.
морковь остужаем И трем и можно собирать наш слоеный салатик!. .
На рыбку укладываем яичный белок, а затем красочную морковку. Дальше у нас лучок и сыр.
Щедро смазываем сыр йогуртом!
Ну и, наконец, яичный желток - финальный слой и фирменная фишка любой "Мимозы"!
**минут 30 настояться в холодильнике, и можно кушать! Салат «Мимоза» с тунцом - оригинальный вкус, исключительная польза!
Приятного аппетит!