💥 💥 💥 Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты на 6 порций
Куриные голени 600 г
Приправа для курицы 20 г
Картофель 500 г
Растительное масло 4 ст. л.
Лук репчатый 100 г
Шампиньоны 200 г
Сливки (10%) 100 мл
Тесто дрожжевое слоеное 400 г
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
💥Как приготовить:
1.Куриные голени обваляйте в приправе и оставьте на 20–30 минут мариноваться. Картофель очистите и варите в подсоленной воде 20–25 минут до готовности.
2.Разогрейте 2 ст. л. растительного масла в сковороде и обжаривайте ножки со всех сторон до золотистого цвета.
3.Лук очистите и нарежьте соломкой. Грибы нарежьте средними кусочками. В другой сковороде разогрейте оставшиеся 2 ст. л. растительного масла и обжаривайте лук и грибы 5–6 минут до золотистого цвета. Посолите, поперчите.
4.Готовый картофель растолките, добавьте теплые сливки, перемешайте. Добавьте в пюре обжаренные грибы с луком и снова перемешайте.
5.Раскатайте тесто в пласт толщиной 4–5 мм и разрежьте на квадраты со стороной 15 см. В центр каждого квадрата выложите 2 ст. л. картофельной начинки и поставьте сверху куриную ножку. Тесто с начинкой прижмите к куриным ножкам, формируя мешочек.
6.Разогрейте духовку до 180–190 °С. Выложите мешочки с курицей в застеленную пергаментом форму и запекайте 25–30 минут, пока тесто не станет золотистым.
Готово!