Вот и наступила пора грибов👋🏻 Есть у нас тут грибники? Ставьте 👍🏻, посмотрим, сколько нас!
Специально для вас в наборе для консервации от Фарсис есть приправа для соления грибов! Соль, перец черный и душисты, горчица, чеснок, кориандр, сушёные овощи, гвоздика и лавровый лист — все, чтобы сделать грибочки ароматными и пряными. Набор доступен на Wildberries☝🏻
Ингредиенты на 1 кг грибов:
• 1 ст.л. соли крупной
• 2 ст.л. приправы для маринования и соления грибов
• 1/2 стакана воды
• 1/2 стакана уксуса 9% столового
Приготовление:
1. Грибы перебрать, удалить грязь, промыть в проточной воде несколько раз. Залить водой и оставить на несколько часов.
2. В кастрюлю положить грибы, залить холодной водой и довести до кипения, варить 10-15 минут.
3. В отдельной кастрюле варим маринад: в кипящую воду добавить соль, приправу и уксус.
4. Грибы разложить в стерилизованные банки, залить маринадом. Герметично закрыть крышками. Поставить на крышку (вверх дном) и укутать пледом, оставить до полного остывания. На следующий день можно поставить на дно.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев