Испанский мясной торт: как стать звездой любого стола

12 августа 2025, 05:12
Общество
Хотите поразить гостей необычным блюдом, которое они никогда не пробовали? Испанский мясной торт — это именно тот кулинарный шедевр, который станет настоящим украшением любого праздника. Он отлично подходит для дружеских встреч и точно оставит приятные воспоминания у всех на долгое время.
Кулинарные традиции Испании
Когда разговор заходит о кухне Европы, всегда всплывают яркие культурные акценты и изобилие вкусов. Испанский мясной торт — находка для тех, кто ищет оригинальные рецепты мясных пирогов без излишек теста. В Испании такие блюда часто готовят для больших семейных праздников, используя только отборные мясные деликатесы и свежайший картофель. Этот пирог, состоящий из насыщенной мясной начинки и почти невидимого слоя теста, поражает своим ароматом и вкусом, радуя глаз и не перегружая желудок лишними углеводами.
Интересно, что аналогичные блюда встречаются в кухнях различных стран, но именно в Испании делают акцент на качестве мясной начинке, в которую входят бекон, копченая курица и знаменитый хамон.
Что особенного в этом торте?
На практике множество праздничных мясных блюд, от рулетов до заливных, не всегда получается эффектными и сытными. Испанский мясной торт отличается от других — всего 70 граммов муки на большую порцию! По сути, это сплошная мякоть картофеля и мяса с хрустящей сырной корочкой. Это идеальное блюдо, готовится легче, чем кажется, и привлекает внимание всех за столом, вызывая желание узнать секрет приготовления у хозяйки.
Ингредиенты и процесс приготовления
Для воплощения этого рецепта потребуется:
9 средних картофелин;
70 г муки;
1 ст. л. сушеного орегано, гранулированного лука и сушеного чеснока;
Соль и черный перец по вкусу;
1 луковица;
1 болгарский перец;
2 яйца;
250 г твёрдого сыра;
200 г ветчины и бекона;
200 г копченой курицы.
Приготовление начинается с очищения картофеля и его натирания на средней терке. Необходимо отжать лишнюю влагу, чтобы основа стала плотной и не водянистой. Затем нужно соединить картофель с мукой, орегано, луком и специями, а также половиной тертого сыра. После этого добавляются мясные составляющие. В итоге вся масса помещается в форму для выпечки, и торт запекается при 200 °C в течение 75 минут.
Такой пирог нарезается крупными порциями и хорошо сочетается с легкими салатами и любимыми соусами для мяса. Всего 70 граммов муки на огромный пирог делают это блюдо не только вкусным, но и разумно полезным выбором для любой вечеринки!
Источник: Готовить может каждый
Вестник здоровья
РЕКЛАМА
Кто хочет жить долго - должны пить этот чай
Блог Сергея о здоровье
РЕКЛАМА
Живите без боли: мёд для сильных и подвижных суставов
ЭТО ИНТЕРЕСНО
Как сделать перцы счастливыми: эффективная подкормка для обильного урожая
Ложная икра: бюджетный деликатес, который удивит даже настоящих гурманов
Непревзойденные рецепты рыбных блюд для домашнего ужина
Как правильно использовать соду в кефире для идеального теста
Находка для любителей сладостей
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Необычные идеи для опор вьющихся растений: как создать стильный сад своими руками
21:30
Как сделать перцы счастливыми: эффективная подкормка для обильного урожая
21:12
Простой и яркий греческий салат с фетой: свежесть на вашем столе за 10 минут
20:56
Непревзойденные рецепты рыбных блюд для домашнего ужина
20:42
Если бы у нас в товарном количестве были революционеры в 1812 году, то они бы устроили не народную отечественную войну с французами, а московскую коммуну, а мы бы сейчас читали о бездарных царских генералах Кутузове...
20:34
ЮНЕСКО: Под защитой зеленого наследия планеты
20:30
Яркие оттенки: Как смелый стиль может изменить вашу жизнь
20:12
Теневые привычки звезд: что скрывают знаменитости за блеском в свете софитов?
19:56
Зимняя обувь для женщин: модные тренды и секреты комфорта
19:42
Нежный кокосовый десерт с чиа и клубникой
19:31
89Прокурор Смоленской области проведет личный прием по вопросам соблюдения прав субъектов предпринимательской деятельности
19:27
Запечённая индейка: быстрое и вкусное решение для ужина
19:11
Александр Новиков: Продолжаем внедрять современные системы безналичной оплаты в городском общественном транспорте
19:09
После вмешательства прокуратуры восстановлены права ребенка из семьи участника СВО на образование
19:03
Ложная икра: бюджетный деликатес, который удивит даже настоящих гурманов
18:57
Как сохранить свежесть бананов: революционная технология, которая удивит даже скептиков
18:43
Рецепт курника с начинкой из грибов, курицы и овощей
18:31
Марина Ахмедова: СМИ сообщают, что школьным учителям рекомендовали следить за поведением детей мигрантов, чтобы выявить у них возможные склонности к преступлениям
18:26
Герань: секреты ухода и новые сорта для вашего сада
18:12
Как автоматическая система полива может освободить ваше лето
17:57
© Лента новостей Смоленска
Email: info@smolensk-news.ru О нас
Контакты
Редакционная политика
Политика конфиденциальности
Правила пользования сайтом
Архив
Исходный текст
Оцените этот перевод
Ваш отзыв поможет нам улучшить Google Переводчик