Мацони это очень вкусный кисло молочный продукт, который популярен в Грузии и в Армении. Готовится он в домашних условиях из молока и закваски. Получается очень освежающий напиток. Можно его есть прям в готовом виде, либо им также можно приготовить очень много разных блюд. https://www.youtube.com/watch?v=v-_7fxIIqSw #Мацони
Работал на фирме с армянами они угощали нас этим прекрасным напитком, но я научился делать сам йогурт, кефир таким методом, на 1 л банку теплого кипяченного молока добавляю 2 столовые ложки йогурта или кефира, размешиваю хорошо и ставлю в теплое место на 3- 4 часа. Приятного всем аппетита.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1