Шарлотка

Пышная ароматная шарлотка — это простое блюдо, требующее минимум времени и ингредиентов. Рассказываем, как испечь ее в духовке по классическому рецепту.

Ингредиенты
яблоки — 3–4 шт.;
яйца — 3 шт.;
мука — 150 г;
сахар — 150 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
ванильный сахар — 1 ч. л.;
корица — 1 ч. л. (по желанию);
соль — щепотка (по желанию).
Способ приготовления
Включите духовку и оставьте разогреваться до 180 градусов.

Разбейте яйца в миску или кастрюлю. Всыпьте обычный и ванильный сахар. Взбейте смесь. Она должна стать пышной и однородной.

В другой миске смешайте просеянную муку и разрыхлитель. Для вкуса можно добавить соль и корицу. Затем всыпьте их в смесь из яиц и сахара, перемешайте до однородности.

Нарежьте яблоки кубиками или дольками.

Как приготовить шарлотку.


Возьмите форму для выпечки, застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Распределите яблоки по дну и равномерно залейте тестом.

Поставьте шарлотку выпекаться на 40–45 минут.

Пирог готов! При желании украсьте его сахарной пудрой.

Ранее мы поделились простыми традиционными рецептами эчпочмаков.