Ингредиенты:

Творог – 300 гр.
Яйцо – 3 шт.
Мука – 70 гр.
Укроп – 20 гр.
Сыр – 30 гр.
Соль – 1 ч.л.
⠀
Готовим:
Возьмите глубокую миску. Высыпьте туда 300 гр творога. Добавьте 3 яйца. 1 ч.л. соли. Немного укропа. Все хорошенько перемешайте. Далее добавьте 70 гр муки. И снова перемешайте. Отодвиньте пока в сторону. Для начинки понадобится кусок сыра. Нарежьте его на небольшие кубики.
Ложкой возьмите немного творога сформируйте лепешку, внутрь кладите сыр и скатайте в шарик.
Отпускайте в кипящую подсоленную воду. Варите 3-4 минуты. После этого можете достать. Переложить в тарелку и добавить сливочное масло. Очень вкусные вареники получились. Нет никаких заморочек с тестом и готовятся гораздо быстрее.