Приготовьте это блюдо на ближайший праздник.

Сочная, мягкая, нежная куриная грудка в сметане
Курица маринуется в нежном сметанном соусе, что придает ей сочность и нежность.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты
- Куриное филе, 3 штуки
- Сметана, 200 г
- Твердый сыр, 30 г - Соевый соус, 5 столовых ложек
- 5 столовых ложек соевого соуса
- Горчица, 1 ст. ложка
- Грецкие орехи, 70 г; чеснок
- Чеснок, 2 зубчика
- Приправьте по вкусу солью, перцем и специями для мяса.
- Добавьте травы по вкусу.
- Чернослив, 120 г
Вымойте мясо и нарежьте его кусочками, как на отбивные. Нарежьте и замаринуйте со специями по вашему выбору.
Смешайте сметану с соевым соусом и горчицей. Вместо того чтобы обжаривать мясо, можно добавить специи прямо в соус.
Вылейте соус на мясо, перемешайте и оставьте отдыхать в холодильнике на несколько часов, в идеале на ночь.
Мелко измельчите чернослив, орехи, чеснок и зелень в блендере. Если вы не любите чернослив, вы можете изменить начинку по своему вкусу. Например, с копченым мясом, жареными грибами и твердыми сырами.
Возьмите отбивные, добавьте начинку и сверните их в рулет.
Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите в нее рулеты. Полейте соусом, если он остался.
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте в течение 30 минут. Вынуть, посыпать измельченными орехами и твердым сыром и выпекать еще 10 минут.