Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена вчера в 15:25
Забытые рецепты из СССР
Вкус детства, который невозможно забыть!Мы собрали для вас подборку простых и душевных блюд, которые когда-то были на каждом столе.
Ленивые вареникиТворог, яйцо, сахар и немного муки.
Просто скатать «колбаску», нарезать и отварить.
Сметана или варенье — и готово!
Котлета по-киевскиКуриное филе с кусочком масла и зелени внутри, обжаренное в хрустящей панировке.
Настоящий деликатес, который в СССР готовили к праздникам.
СолянкаГустой суп из колбасы, мяса, солёных огурцов и оливок.
Ароматная классика с лимоном и сметаной!
Картофельные зразыПюре с начинкой из грибов, мяса или капусты.
Обжаренные до золотистой корочки — сытно и просто.
Манная запеканка с яблокамиСемейный десерт из манки, молока и яблок.
Румяная, нежная, со сгущёнкой или вареньем.
А какие рецепты из СССР помните вы?Напишите в комментариях
добавлена 11 ноября в 14:06
00:54
добавлена 11 ноября в 13:47
добавлена 11 ноября в 13:35
ЯИЧНИЦА-КОНВЕРТИК - Такой #ЗАВТРАК вы будете хотеть КАЖДОЕ УТРО! Ингредиенты (на 1 порцию для небо
Ингредиенты (на 1 порцию для небольшой сковородки):
• 1 яйцо• горсть натертого сыра (около 50гр)
• 1 большой кружок вареной колбасы/ветчины либо 2-3 небольших кружка колбасы
• 2-3 кружка помидора
• маленький пучок свежей зелени
В миске тщательно размешать яйцо до однородного состояния. Вылить на разогретую сковородку, чтобы получился блин. Подсолить. Огонь должен быть средний.
Подождать около минуты, чтобы яичный блин "схватился". После чего посыпать весь блин сыром, в цент выложить полоску из колбасы. Сверху на колбасу уложить помидоры и свежую зелень. Подогнуть лопаткой края блина к центру, чтобы вышел конвертик. Подождать еще секунд 30-60, чтобы яйцо полностью пропеклось, а сыр расплавился и можно убирать с огня.
00:54
добавлена 11 ноября в 11:29
Забытые рецепты из СССР
Вкус детства, который невозможно забыть!Мы собрали для вас подборку простых и душевных блюд, которые когда-то были на каждом столе.
Ленивые вареники
Творог, яйцо, сахар и немного муки.Просто скатать «колбаску», нарезать и отварить.
Сметана или варенье — и готово!
Котлета по-киевски
Куриное филе с кусочком масла и зелени внутри, обжаренное в хрустящей панировке.Настоящий деликатес, который в СССР готовили к праздникам.
Солянка
Густой суп из колбасы, мяса, солёных огурцов и оливок.Ароматная классика с лимоном и сметаной!
Картофельные зразы
Пюре с начинкой из грибов, мяса или капусты.Обжаренные до золотистой корочки — сытно и просто.
Манная запеканка с яблоками
Семейный десерт из манки, молока и яблок.Румяная, нежная, со сгущёнкой или вареньем.
А какие рецепты из СССР помните вы?Напишите в комментариях
добавлена 9 ноября в 21:28
04:10
добавлена 9 ноября в 21:06
01:41
добавлена 9 ноября в 19:51
Аромат леса на тарелке: картофельные котлеты с грибной подливой
Ох, как же ароматно и вкусно это блюдо!Золотистые картофельные котлеты, а сверху душистая грибная подлива из лесных грибов. От такого аромата сложно удержаться даже тем, кто «сел на диету только сегодня».
А ведь лесные грибы придают блюду особую глубину вкуса, насыщенную, с лёгкой древесной ноткой. В сочетании с тёплым картофелем это не просто еда — это воспоминание о загородных выходных, дождливых осенних днях и бабушкиной кухне.
Представьте, тарелка, пара котлет, ароматная грибная подлива и свежая зелень сверху. Разве можно отказаться?
Напишите в комментариях, съели бы вы такую порцию? А может, даже две?
И не забудь подписаться, у меня много вкусного.СОСТАВ КАРТОФЕЛЬНЫХ КОТЛЕТ:
Картошка - 1,5 кг
Сливочное масло - 40-50 г
Лук жареный - по вкусу
Соль - по вкусу
ГРИБНАЯ ПОДЛИВА:
Грибы сушеные - 1 горсть
Грибы лесные вареные - 350-400 г
Лук - 1 шт.
Сливки 10% - 300 мл
Сливочное масло - 2 ст.л.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу
01:59
добавлена 9 ноября в 15:52
00:10
добавлена 9 ноября в 14:43
ВКУСНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
Родные будут в восторге, а готовится блюдо просто и быстро.
Что понадобится:- 1 кг куриного фарша
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 100 мл сливок
- сливочное масло
- соль, перец, паприка — по вкусу
Как готовить:
Сначала делаем грибную начинку. Лук и грибы обжариваем на сливочном масле, добавляем соль, перец, чеснок и немного сливок для аромата. Готово? Оставляем в стороне.
Теперь займёмся фаршем. Добавляем к нему соль, перец и паприку, всё перемешиваем, немного отбиваем. Раскладываем фарш на пищевой плёнке, как показано на видео. В середину выкладываем грибную начинку, сверху любимый сыр, заворачиваем края, придавая форму шарика. Обваливаем заготовки в панировочных сухарях и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
На гарнир отлично подойдёт картофельное пюре со сливочным маслом и сыром — оно идеально дополняет блюдо.
Куриные "бочонки" с грибной начинкой готовы! Если ещё не пробовали — обязательно приготовьте. Родные точно оценят вкус!
01:16
добавлена 9 ноября в 13:11
добавлена 9 ноября в 08:50
00:51
добавлена 7 ноября в 10:45
добавлена 7 ноября в 10:00
добавлена 6 ноября в 21:58
добавлена 6 ноября в 21:40
загрузка
Показать ещёЛевая колонка