Картошка с фаршем или "Похлебка картофельная" на скорую руку

Рецепт для занятых и тех, кто не любит тратить свое драгоценное время у плиты. Быстро, вкусно и просто. Что еще надо!

Ингредиенты:

* 0,5 кг мясного фарша * репчатый лук * чеснок пара зубчиков * 1-1,5 кг картофеля * 2 стакана воды * соль * перец черный молотый * лавровый лист * растительное масло

Как готовить:

1.Обжарить на растительном масле зубчики чеснока и убрать. 2. Репчатый лук почистить, нарезать кубиками и слегка спассеровать в том же масле. Не надо сильно зажаривать. 3. Выложить в сотейник фарш, быстро перемешать и убавить огонь.

4. Через 3-5 минут обязательно посолить по вкусу, приправить молотым черным перцем и любыми пряностями по желанию и возможностям.

5. Вымыть и почистить картофель. Нарезать его довольно крупно. Можно каждый клубень разделить всего на 4-6 частей. Этого будет достаточно, он все равно прекрасно приготовится.

6. Заложить картошку в сотейник, влить воду, перемешать. Прикрыть посуду крышкой и оставить томиться минут на 30, или до готовности картофеля.

7. Досолить, если есть необходимость и можно подавать. Вместе с чисткой картофеля, жаркой фарша и тушением, данное блюдо занимает максимум 40-45 минут. Проверено! Получается сытно, аппетитно и вкусно!

Приятного аппетита! Понравилась статья? Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём" (https://ok.me/YzSh) и нажимайте . Будет вкусно и интересно! Спасибо, что дочитали до конца!