Предыдущая публикация
🏼 Нереально вкусно - настоящий чизкейк, но с минимальным содержанием углеводов, а те, что есть - это не сахар!
⠀
🔻Корж:
✔️Запаренные овсяные хлопья — 70 грамм
✔️Кедровые орехи — 20 грамм
✔️Ореховая паста — 20 грамм
Все смешали, на дно формы и в духовку до лёгкого подрумянивания.
Вытащили и дали остыть.
⠀
🔻Крем:
✔️кримчиз (есть такой, в любом сетевом магазине) ~ 300 грамм
✔️чай матча для цвета 3 ч.л. (можно без него)
✔️сливки 20% 200мл
✔️йогурт белый 3,5% 200 грамм
желатин 10 грамм
✔️сахзам по вкусу (Эритрит или Стевия)
👉🏼Желатин залили 2 ст. л. холодной воды, пусть стоит.
👉🏼Кримчиз взбили с сахзамом, добавили йогурт, снова взбили. Сливки взбили отдельно по максимуму, добавили к крему и ещё раз взбили.
👉🏼Желатин подогрели 10 секунд в микроволновке и постепенно (постоянно взбивая) ввели в крем.
👉🏼Крем выложил на остывший корж и минимум на 4 часа в холодильник)
⠀
Приятного аппетита!
...
Все виды сахорозаменителей вы можете купить в любом нашем магазине, или заказать на сайте zel-sport-pit.ru (прямая ссылка в профиле @zelsportpit)
#рецепты_зелспортпит
Следующая публикация
Нет комментариев