Рецепты

ЗАПАХ ТАКОЙ, ЧТО СОСЕДИ СТУЧАТ В ДВЕРЬ. А ВСЁ ЛИШЬ СКУМБРИЯ С ЛУКОМ ПОД ВОЛШЕБНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты (и никаких сложностей!):
1 кг скумбрии (3 рыбки)
ЛУК. МНОГО ЛУКА. Серьёзно, 5 больших луковиц — не экономьте!
4-5 ст.л. майонеза
4-5 ст.л. кетчупа «Лечо» (или любого с кусочками овощей)
Специи для рыбы (соль, перец, может, немного хмели-сунели?)
Кусочек сливочного мас

Хозяюшки, а что вы сегодня готовили?

Делитесь рецептами:)
Картошка в сметанно-сырном соусе
Простое, но невероятно вкусное блюдо, которое можно подать и на семейный ужин, и на праздничный стол. Картофель получается мягким, а ароматный соус делает его по-настоящему особенным.
Ингредиенты:
* картофель
* сметана — по вкусу
* майонез — по вкусу
* чеснок — немного (для аромата)
* свежий укроп — по вкусу
* сушёный базилик — по вкусу
* сыр твёрдый — по вкусу
* соль — по вкусу
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать кусочками. Отварить до полуготовности (примерно 10–15 минут, в зависимости от размера).
2. Слить воду и переложить картофель на противень.
3. Для соуса соединить сме

Сырные лепешки из трех ингредиентов Получается невероятно вкусно!

Ингредиенты:
140 г твёрдого сыра
3 яйца
3 ст л муки
Готовим:
К трём желткам добавляю 140 г твёрдого сыра, потертого на крупной терке, 3 столовые ложки просеянной муки и все перемешиваю.
Беру три охлажденных белка, выливаю их в высокую ёмкость и взбиваю до стойких пиков.
Осторожно добавляю уже взбитые белки в общую массу и аккуратно перемешиваю в одну сторону (по часовой стрелке или против)
Беру противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываю лепешки и посыпаю кунжутом. Ставлю в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.
Приятного аппетита!

Белковый салат с тунцом

Ингредиенты:
Тунец в собственном саку 2 б
Яйца 6шт
Маринованный огурец 3шт
Кукуруза 1 б
Лук 1 шт
Греческий йогурт 200гр
Соль
Перец