Merops apiaster - одна из самых ярко окрашенных птиц Европы, её трудно перепутать с какой-либо другой птицей. Брюшко у золотистой щурки голубое, спина и задняя часть шеи - рыже-коричневые, крылья - смешанные из этих двух цветов. Над жёлтым подбородком находится чёрная полоска, ведущая от основания клюва к глазам. Характерен относительно длинный изогнутый клюв, а также удлинённые хвостовые перья у взрослых особей.

Гнездятся щурки в земляных пещерках, которые сами роют в крутых глиняных или песчаных стенах оврагов или даже в ровной земле. Диаметр пещерок на входе до 10 см, внутри около 5 см. Длина их может доходить до 2 м, в конце находится круглое расширенное пространство, в котором выводится потомство.

Питается щурка разнообразными насекомыми, которых ловит на лету. В основном это пчёлы, осы, шмели, шершни, отсюда и второе название - «пчелоедка». Чтобы не быть ужаленной своей добычей, она тщательно сдавливает её, прежде чем проглотить
#фауна