ПИЧЧА НОН

Во многих ресторанах и кафе стали подавать эти лепешки с мясной начинкой внутри. Лепешки готовлю уже не раз, очень вкусные. Мясо можно использовать любое (говядина , баранина, курица) Рекомендую всем приготовить!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
куриное филе - 300 гр
помидоры - 4-5 шт
болгарский перец - 4шт
сыр - 200гр
соль - по вкусу
специи - кориандр
для теста :
вода - 250 мл
соль- 1 ч.л
мука - около 500гр