Стожки - блюдо из мясного фарша

Хочу познакомить с рецептом "стожков" - блюда из мясного фарша и нескольких начинок. Некоторое время назад на многих сайтах и в кулинарных группах социальных сетей был настоящий бум этого рецепта. Мне он тоже очень полюбился за простоту приготовления, аппетитность и уместность как в будний день, так и на праздничном столе в кругу семьи. Готовлю периодически по заявкам домочадцев.
Для приготовления стожков понадобится:
фарш мясной - 0,5 кг;
яйца - 3 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
картофель - 2 шт.;
сыр - 100 г;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
ДЛЯ СОУСА:
сырой желток яйца - 1 шт.;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. л.;
горчица готовая - 1/3 ч. л.;
соль - щепотка.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/1772?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy