Приготовление: 1. Печень хорошо промыть. 2. Сложить в кастрюлю печень и очищенную луковицу. 3. Варить после закипания на среднем огне 30 минут. Снять пену. 4. Луковицу и морковь очистить. 5. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и соломкой нарезанную морковь. 6. Печень вынуть из бульона. Нарезать кубиками и добавить обжаренным овощам. 7.Бульон процедить. Опустить в бульон лапшу и лавровый лист и варить 2-3 минуты. 8. Добавить овощи и печень в кастрюлю с лапшой и варить на медленном огне еще 2-3 минуты, до готовности лапши. Посолить. 9. В конце добавить мелок нашинкованную зелень укропа и перемешать. 10. Лапша с куриной печенью готова. Разлить по тарелкам и подавать к столу.