ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:
400 г творога
3 яйца
2 яблока
1 ч.л. растительного масла
молотая корица по вкусу
⠀
Приготовление:
1. Для приготовления творожной запеканки лучше использовать мягкий и однородный творог. Если у Вас крупинчатый творог, то протрите его через сито или пробейте блендером в однородную массу. Это обеспечит нежную консистенцию блюда.
⠀
2. В глубокую миску разбейте яйца. Взбейте их миксером до пышности и появления множества пузырьков.
⠀
3. В получившуюся яичную массу отправьте творог и корицу. Перемешайте, а затем пробейте массу блендером до однородности.
⠀
4. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. В подготовленную форму выложите творожное тесто и разровняйте поверхность ложкой или лопаткой.
⠀
5. Яблоки промойте и разрежьте на 4 части, удалите сердцевины и плодоножки. Мякоть нарежьте дольками.
⠀
6. Нарезанные яблоки выложите на творожное тесто, слегка утапливая в тесто. Слегка посыпьте корицей. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.