В каждом салате чувствуется праздничное настроение 
Эти блюда давно стали неотъемлемой частью наших торжественных застолий.

Салат «Подсолнух»
Как готовить:
Сварите куриное филе и нарежьте его небольшими кусочками.
Нашинкуйте лук и грибы, обжарьте до мягкости и лёгкой румяности.
Яйца натрите крупной стружкой.
Сыр измельчите отдельно.
Уложите салат слоями, слегка смазывая каждый майонезом:

куриные кусочки

обжаренные грибы с луком

тёртые яйца

сырная стружка
Сверху распределите половинки маслин.
По краям разложите чипсы, чтобы создать вид цветочных лепестков.

Салат «Гранатовый браслет»
Как готовить:
Сварите картофель, морковь, свёклу и яйца, охладите и натрите.
Курицу отварите и нарежьте небольшими кубиками.
Лук мелко нарежьте и ненадолго залейте уксусом.
Формируйте салат вокруг стакана, укладывая слои в такой последовательности:

картофель

куриные кусочки

маринованный лук

морковь

яйца

свёкла
При желании используйте немного майонеза между слоями.
Аккуратно уберите стакан и украсьте поверхность гранатовыми зёрнами.

Салат «Мимоза»
Как готовить:
Сварите картофель, морковь и яйца, затем остудите.
Отделите желтки от белков.
Консервированную рыбу разомните вилкой до однородности.
Лук нарежьте как можно мельче.
Соберите салат слоями, промазывая их майонезом:

картофельная основа

рыбная масса

лук

морковь

тёртые белки
Желтками украсьте верх — получится эффект цветущей мимозы.

Салат «Черепаха»
Как готовить:
Подготовьте курицу и яйца — отварите и остудите.
Курицу и яблоко нарежьте небольшими кубиками.
Орехи измельчите, оставив часть для украшения.
Сыр натрите.
Формируйте слои, промазывая майонезом:

курица

яблочная нарезка

яйца

сыр

орехи
Сверху выложите половинки орехов и немного зелени — получится узор, напоминающий черепаший панцирь.
Подпишитесь на мою группу --------