Вок со свининой дома – быстро, вкусно и как в азиатском ресторане!

🍜🔥
Хрустящие овощи, нежное мясо в пикантном соусе – готовим вок за 15 минут! Идеально для буднего дня, когда хочется чего-то особенного, но нет времени.
🍽 Ингредиенты (на 2 порции):
Основное:
400 г свиной вырезки (тонко нарезать соломкой) – сочное мясо от «МЯС-КО»!
1 болгарский перец
1 морковь
150 г стручковой фасоли
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 ст.л. растительного масла
1 уп. лапши-удон
Для соуса:
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. устричного соуса
1 ст.л. соуса терияки
1. Свинину нарежьте тонкой соломкой. Овощи нашинкуйте одинаковыми полосками для равномерного приготовления. Не нужно резать слишком тонко, 3-4 мм будет оптимально.
Смешайте ингредиенты для соуса.
2. Разогрейте сковороду вок (или обычную глубокую сковороду с толстым дном) на максимальном огне. Обжарьте свинину 2-3 минуты до румяной корочки, переложите в тарелку.
Обжарьте овощи 3-4 минуты, постоянно помешивая.
Ничего не солим!
3. Отварите по инструкции удон. Воду не солите.
4. Верните мясо в сковороду к овощам. Добавьте соус, готовьте ещё 1-2 минуты, перемешивая. Затем добавьте туда же отваренный удон, перемешайте еще раз и выкладывайте. Можно посыпать зеленью и кунжутом при подаче.
Приятного аппетита! 😍
___________________________
Всегда рады видеть вас в магазинах Мяс-Ко!
📲 +7(3537) 427-333
🔶г.Орск, ул. Краматорская, д.21
Режим работы:
Пн-Пт: 9.00-20.00
Сб - Вс: 9.00-19.00
🚘Есть доставка!
#Орск #мяс_ко #свежеемясоорск #мясоорск #орскмясо #рецепты #шашлык #орсксвинина #орскговядина #птицаорск
#мясо