Предыдущая публикация
Какой ОБЕД без горячего: НАВАРИСТЫЙ Суп с рисом " А-ля Харчо".
В каждой семье есть свой рецепт такого супа, я готовлю по-своему.Суп на каждый день, который Понравится Всем! Очень вкусный супчик с мясом и рисом, который я частенько готовлю дома. Суп получается наваристый, ароматный и очень вкусный.
Рецепт:
Говядина на кости – 500гр.
Вода – 2л
Рис – 3ст.л. (50р.)
Морковь -1шт.
Луковица -1шт.
Помидор (большой) -1шт (или 3ст.л. томатного соуса)
Чеснок – 2зуб.
Соль -1/2ч.л.
Лавровый лист -2шт.
Хмели-сунели – 1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кастрюлю кладем говядину на кости. Заливаем водой и ставим на огонь. Снимаем накипь. Варим полтора часа до готовности мяса на среднем огне. Промываем 3ст.л. риса. И добавляем к готовому мясу и варим 12-15 минут до готовности риса. За это время одну небольшую морковь нарежем кубиком. Луковицу нарежем кубиком. Один большой помидор разрежем на пополам, берем половинку и натрем на крупной терке, шкурку убираем она нам не понадобится.
На сковороду наливаем растительное масло 1-2ст.л. кладем лук обжарим до полупрозрачности, добавляем морковь и обжариваем, добавляем помидоры и тушим все вместе минут 5. Вместо помидоров можно добавить 3ст.л. томатного соуса или 1ст.л. томатной пасты.
Прошло 15 минут рис сварился, мясо вынимаем отделяем от кости и нарезаем на кубики
Собираем суп. Кладем овощи, мясо, добавляем соль половину ч. л. добавляем 2 зубчика чеснока через пресс, кладем 2 листика лавровых, приправу хмели сунели. Варим все минут 7-10. Пробуем на соль, если нужно добавляем. Выключаем и оставим суп настоятся на 10-15 минут.
А так я готовлю настоящее "харчо"
Говядина на кости – 500гр.
Вода – 2л
Рис – 3ст.л. (50р.)
Морковь -1шт.
Луковица -1шт.
Помидор (большой) -1шт (или 3ст.л. томатного соуса)
Чеснок – 2зуб.
Соль -1/2ч.л.
Лавровый лист -2шт.
Хмели-сунели – 1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В кастрюлю кладем говядину на кости. Заливаем водой и ставим на огонь. Снимаем накипь. Варим полтора часа до готовности мяса на среднем огне. Промываем 3ст.л. риса. И добавляем к готовому мясу и варим 12-15 минут до готовности риса. За это время одну небольшую морковь нарежем кубиком. Луковицу нарежем кубиком. Один большой помидор разрежем на пополам, берем половинку и натрем на крупной терке, шкурку убираем она нам не понадобится.
На сковороду наливаем растительное масло 1-2ст.л. кладем лук обжарим до полупрозрачности, добавляем морковь и обжариваем, добавляем помидоры и тушим все вместе минут 5. Вместо помидоров можно добавить 3ст.л. томатного соуса или 1ст.л. томатной пасты.
Прошло 15 минут рис сварился, мясо вынимаем отделяем от кости и нарезаем на кубики
Собираем суп. Кладем овощи, мясо, добавляем соль половину ч. л. добавляем 2 зубчика чеснока через пресс, кладем 2 листика лавровых, приправу хмели сунели. Варим все минут 7-10. Пробуем на соль, если нужно добавляем. Выключаем и оставим суп настоятся на 10-15 минут.
А так я готовлю настоящее "харчо"
06:57
Следующая публикация
Комментарии 123
ДОБРОЕ УТРО
Извините за такую манеру общения с Вами, но время мне не позволяет
выбор. Я знаю, что это сообщение стало неожиданностью, поскольку мы не знали друг друга, но благодать Божья привела меня сюда к вам, и я хочу, чтобы вы внимательно прочитали мое сообщение, благословенны во имя Иисуса! Аминь
Короче говоря, меня зовут Диана ПЕРЕС, я живу в Италии.
Я страдаю тяжелым заболеванием (раком горла), заболеванием, которое, по словам моего врача, обрекает меня на верную смерть.
У меня есть 19 000 евро, которые я хотел бы пожертвовать надежному и честному человеку.
Я владелец компании по импорту хлопка во Франции и Германии.
Мой муж умер 5 лет назад, детей-наследников у нас не было: я хочу использовать эту сумму для пожертвования, потому что мои дни сочтены из-за этой болезни, от которой у меня нет лекарства. После долгих раздумий я решил, что часть моих активов пойдет благотворительным организациям (помощь сиротам,
...ЕщёДОБРОЕ УТРО
Извините за такую манеру общения с Вами, но время мне не позволяет
выбор. Я знаю, что это сообщение стало неожиданностью, поскольку мы не знали друг друга, но благодать Божья привела меня сюда к вам, и я хочу, чтобы вы внимательно прочитали мое сообщение, благословенны во имя Иисуса! Аминь
Короче говоря, меня зовут Диана ПЕРЕС, я живу в Италии.
Я страдаю тяжелым заболеванием (раком горла), заболеванием, которое, по словам моего врача, обрекает меня на верную смерть.
У меня есть 19 000 евро, которые я хотел бы пожертвовать надежному и честному человеку.
Я владелец компании по импорту хлопка во Франции и Германии.
Мой муж умер 5 лет назад, детей-наследников у нас не было: я хочу использовать эту сумму для пожертвования, потому что мои дни сочтены из-за этой болезни, от которой у меня нет лекарства. После долгих раздумий я решил, что часть моих активов пойдет благотворительным организациям (помощь сиротам, детям, бездомным и т. д...), другая - религиозным общинам, а третья - физическому лицу неизвестному лицу, проживающему где-то в мире, происхождения которого я бы не знал из опасения попасть естественным образом в человека добрых нравов, который сможет использовать эти деньги в добрых целях.
Вы также можете написать мне на мой номер WhatsApp: +22955801142
Спасибо вам и пусть добрый Господь благословит и защитит вас.