Предыдущая публикация
Последние 2 недели творог покупаю килограммами и из него готовлю творожное печенье "бананы": магазинному не сравниться.
Ингредиенты:
Тесто:
масло сливочное - 200 гр
сметана 20-25% - 200 гр
разрыхлитель - 10 гр
мука - 420 гр
Начинка:
творог 9% - 400 гр
бананы-2 шт
сахар - 200 гр
мука - 120 гр
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску выкладываем 200 грамм мягкого сливочного масла, 200 грамм сметаны и всыпаем разрыхлитель , перемешать до однородности. Всыпаем частями муку и замешиваем тесто. Готовое тесто перекладываем на пищевую пленку и убираем в холодильник.
Готовим начинку, нарезаем 2 банана , пересыпаем в миску и размять вилкой. Всыпаем творог, сахар , муку и перемешать до однородной массы.
Подпишитесь на наш канал Ольга Лунгу
Стол присыпаем мукой ,выкладываем тесто и делим на кусочки,каждый кусочек скатать в шар.
Стол присыпаем мукой ,выкладываем тесто и делим на кусочки,каждый кусочек скатать в шар.
Кусочек раскатываем в прямоугольную форму, в центр выкладываем начинку и соединяем края как на пирожок.
Каждый банан переносим на противень застеленный пергаментной бумагой соединением вниз и придаем форму банана.
Отправляем выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовым печенюшка даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Следующая публикация
Нет комментариев