Яичница с баклажанами

Рецепт с пошаговыми фотографиями: https://buljon.ru/recipe/4464 Ингредиенты:
- яйцо 2 шт.
- баклажан 55 г
- масло сливочное 10 г
- соль по вкусу
Рецепт:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Баклажан нарежьте маленькими кубиками.
3. Обжарьте их на сливочном масле, посолите, а когда станут мягкими, разомните немного лопаткой.
4. Вбейте яйца, еще раз немного подсолите.
5. Жарьте яичницу с баклажанами до готовности, белок должен полностью схватиться, а желток остаться жидким.
#вторыеблюда_бульонру #вторыеблюда #горячиеблюда #рецептывторыхблюд #рецептысфото #насковороде #завтрак_бульонру #рецептызавтрака #завтрак #готовимдетям #детскиерецепты #длядетей #люблюготовить #вкуснаяеда